18 de mayo de 2016

¿Cuánto tiempo después de vencido se puede comer un alimento, tomar un remedio o usar cosméticos?

Ahora último se ha escuchado bastante sobre el caso de una cadena de supermercados que ha iniciado un programa de donación de alimentos (fruta y verdura), a través de un convenio con Banco de Alimentos, una organización que procura “darle valor social a un alimento que perdió valor comercial”.  Ellos se dedican a recibir donaciones de comida que está próxima a vencer y la distribuye entre quienes la necesitan.  Se sobreentiende que nada de lo que se distribuye  está vencido, pero que por estética o por cercanía a la fecha de caducidad, se dejan de ofrecer  para venta al público en general.

Siempre me quedé con la duda respecto a las fechas de vencimiento de los productos y a raíz de este tema es que empecé a investigar.


¿Es peligroso consumir un yogurt con fecha vencida? ¿Cuán relevante es tomar nota de las fechas de caducidad?

16 de mayo de 2016

Sorteo: “Natural Sins” - Snacks crujientes, deliciosos y saludables


Los antojos a media tarde son terribles. Por lo general te provoca algo dulce y lo más seguro es que termines comiendo algo lleno de calorías y poco saludable. ¿Y a quién no le gusta ver tele o una peli mientras come algo? Lamentablemente es muy probable que caigas en la tentación de comprar papitas o galletitas.

Felizmente ahora podemos darnos el gusto de picotear, sin un ápice de culpa. 

Como ya te he contado, Eco-Lover, Natural Sins es más que fruta deshidratada.  No sólo es deliciosa, los chips son crujientes, para nada chiclosos, además son una gran fuente de vitaminas como hierro, calcio y potasio. No contiene preservantes, sabores artificiales ni colorantes químicos, están libres de sodio, grasas, sin GMO, aptos para veganos y sólo tienen 100 calorías por bolsa. Tanto chicos como grandes los pueden disfrutar en cualquier momento: en las loncheras, en el trabajo, en la universidad y donde quiera que vayas.  Son el mejor complemento para postres y ensaladas, e ideales como piqueos para fiestas y todo tipo de reuniones.  

10 de mayo de 2016

El embarazo y los tóxicos en el hogar


Durante la gestación, las madres debemos cuidar más nuestra salud ya que está comprobado que incluso en niveles muy bajos de concentración de una sustancia contaminante, ésta puede causar grandes estragos en nuestro embarazo ya que las sustancias son absorbidas por el cuerpo de la madre y pueden llegar al bebé a través de la placenta y perjudicar su desarrollo y salud. 

Es bien sabido que hay muchos productos que deben ser restringidos durante el embarazo y no me refiero únicamente a ciertos productos de limpieza del hogar, también debes tener sumo cuidado con los productos cosméticos que habitualmente utilizas. 

Por ello, es preocupante que dentro de los cuerpos de las mujeres embarazadas se detecten innumerables sustancias contaminantes. Un estudio de la Universidad de California, por ejemplo, buscó 163 contaminantes concretos en mujeres encintas y halló una serie de compuestos químicos (bifenilos policlorados, pesticidas organoclorados, compuestos perfluorados, retardantes de llama, ftalatos, fenoles, hidrocarburos aromáticos policíclicos, y perclorato) en el 99-100% de ellas.

6 de mayo de 2016

Las 10 madres más abnegadas del reino animal

Por el Día de la Madre, quiero rendir un homenaje a todas  las mamás de nuestro planeta, incluidas a las madres del Reino Animal.  Aquí te regalo algunas fotos y datos de 10 animales cuyas mamás destacan por sus arraigados y a veces increíbles instintos maternales.

Los elefantes

Las mamás elefantes ocupan el primer puesto porque son las que tras 22 meses de gestación dan a luz a las crías más grandes en la superficie terrestre, ya que un bebé elefante puede pesar entre 90 y 115 kilos. Una vez que nacen los pequeños todas las hembras de la manada se comportan como auténticas niñeras y son las responsables de su supervivencia especialmente en estado salvaje, aunque entre la madre y su bebé existe una relación de afecto y dependencia muy fuerte.

4 de mayo de 2016

Borra las marcas de los plumones permanentes de manera natural


Dos de las cosas de la casa que menos me gustan son lavar ropa y limpiar.  Por eso, cada vez que mi Cata traía una prenda con alguna mancha, sufría.  Pero aunque no lo creas, desde que descubrí el poder que tienen productos naturales como el limón, el vinagre o el bicarbonato, esta tarea me resulta muchísimo más suave.  Claro que hay cucos a los cuales aún me enfrento, que dejan unas manchas difíciles de sacar, como es el caso de los plumones permanentes.  

Pero no desesperes, porque hay varios trucos caseros para borrar este tipo de manchas, pero depende de la superficie de la que las quieras quitar.  Por ejemplo:

Ropa: Es muy probable que tengas un Picasso en casa, no te preocupes, las manchas en la ropa son posibles de quitar.
Si la mancha acaba de ocurrir, ve de inmediato a la cocina y coloca papel toalla sobre la mancha. La idea es que absorba la tinta, cámbialo cada tanto para que siga haciendo el trabajo. Luego lava con agua fría y una mezcla de bicarbonato con un poquito de vinagre sobre los restos de tinta.  Nunca uses agua caliente ni secadoras ya que el calor podría hacer que la tinta se fije más al tejido.